Para tapear en La Latina la calle es la Cava Baja, y lo que decide la ruta es el día. En la Cava Baja, Txakolina cierra los lunes, Casa Lucas abre a diario pero el miércoles solo da cenas y Casa Lucio cierra agosto entero. Las tres cocinas sirven desde las 13:00 hasta las 16:00 y desde las 20:00, así que entre medias no hay comida caliente. Para picar en barra con vino por copa encaja Casa Lucas; para sentarse con mantel, Casa Lucio, con los huevos estrellados a 16,50 euros; y para saber el precio antes de entrar, Txakolina, con los huevos rotos a 14,90 euros.
La Cava Baja es la calle de tabernas del barrio de La Latina, a unos 300 metros a pie de la boca de Metro La Latina, en la línea 5.
¿Dónde ir de tapas en La Latina? En la Cava Baja de La Latina, Casa Lucas sirve pinchos en barra, Txakolina cobra 14,90 € por los huevos rotos y Casa Lucio sirve huevos estrellados a 16,50 €, más 2,50 € de pan por persona. Las tres cocinas paran de 16:00 a 20:00. Txakolina cierra el lunes y Casa Lucio cierra todo agosto.
¿Vale la pena tapear en la Cava Baja y para quién es?
Vale la pena si se quiere comer de barra en barra en el centro sin coger transporte entre paradas: Casa Lucas, Txakolina y Casa Lucio están a menos de 50 metros unas de otras, y Almendro 13 queda a unos 270 metros a pie, en la calle paralela.
- Encaja con parejas y grupos pequeños que quieren picar de pie con una copa, y con quien busca un plato madrileño de mesa, como los huevos estrellados o los callos de Casa Lucio.
- Puede no gustar a quien quiere comer a media tarde: entre las 16:00 y las 20:00 estas cocinas no sirven. Tampoco a quien busca precios de bar de barrio: un plato para compartir ronda los 15 €.
- La primera vez, mejor empezar por la barra de Casa Lucas y pedir la croqueta de jamón y boletus, y acabar sentado en Txakolina o en Casa Lucio. La propina es voluntaria, como se explica en cuánto dejar de propina en Madrid, y lo que un bar tiene que servir con la bebida está en si las tapas son gratis en Madrid.
- Calidad-precio: los huevos cuestan 1,60 € más en Casa Lucio que en Txakolina, y el pan de Casa Lucio se cobra aparte. Lo que se paga es el mantel y la casa de comidas clásica.
¿Qué taberna elegir según el plan?
- Picar de pie con vino por copa → Casa Lucas, Cava Baja 30, taberna abierta en 1997 con pinchos calientes y fríos y platos para compartir, según Casa Lucas. De su carta salen las croquetas de jamón y boletus, los callos a la madrileña y el rabo de toro deshuesado. Los precios no están en su web: se preguntan en la barra.
- Saber lo que se va a pagar y comer sentado → Txakolina, Cava Baja 26, cocina vasca y castiza con carta publicada: huevos rotos con jamón o chistorra y raviolis fritos de cocido a 14,90 €, tacos de rabo de toro a 15,90 €. Hace paella para una persona, sin mínimo de dos. Anuncia un 15 % menos al llegar al principio de cada servicio, que es una promoción con condición y no el precio de carta.
- Mantel y cocina madrileña clásica → Casa Lucio, Cava Baja 35, con los huevos estrellados a 16,50 €, los callos a 20,50 € y las croquetas a 2,50 € la unidad, con el IVA incluido según Casa Lucio. El pan se cobra a 2,50 € por persona.
- Una barra de taberna fuera de la calle principal → Taberna Almendro 13, calle del Almendro 13, abierta desde 1993, con los huevos rotos con jamón y las berenjenas fritas con salmorejo como platos de la casa. No publica horario ni precios: se llama al 91 365 42 52 antes de ir.
Los huevos de Casa Lucio y de otras casas de Madrid se comparan en dónde comer huevos rotos en Madrid, y los callos, en dónde comer callos a la madrileña.
¿Qué abre el lunes, el miércoles y el domingo del Rastro?
Los cierres no coinciden, y un lunes o un miércoles a mediodía la ruta cambia.
- Lunes: Txakolina cierra; Casa Lucas y Casa Lucio abren a mediodía y por la noche.
- Miércoles a mediodía: Casa Lucas no abre hasta las 20:00; Txakolina y Casa Lucio sí dan comidas.
- Domingo del Rastro: las tres dan comidas desde las 13:00, y el mercado cierra a las 15:00, como se cuenta en el horario del Rastro.
- Agosto: Casa Lucio cierra el mes entero, y también las noches del 24, 25 y 31 de diciembre y del 1 de enero.
Si el día elegido cierra la casa que se quería, la otra zona de tapas del centro son las tapas del Barrio de las Letras, y para un lunes o una noche entre semana con público de barrio, en Chamberí están los bares de Ponzano y sus horarios.
¿Cuánto cuesta tapear en la Cava Baja?
Un plato para compartir cuesta entre 12,90 € y 16,50 € en las dos casas que publican carta. Por encima quedan los callos de Casa Lucio y el pulpo a la gallega de Txakolina, a 25,90 €.
| Casa | Dirección | Abre | Qué pedir | Precio de referencia |
|---|---|---|---|---|
| Casa Lucas | Cava Baja 30 | Todos los días; el miércoles solo cenas | Croquetas de jamón y boletus, callos, rabo de toro | Se pregunta en el local |
| Txakolina | Cava Baja 26 | Martes a domingo, 13:00-16:00 y 20:00-23:00 | Huevos rotos, tacos de rabo de toro, raviolis de cocido | Huevos rotos 14,90 € |
| Casa Lucio | Cava Baja 35 | Todos los días, 13:00-16:00 y 20:00-23:30; agosto cerrado | Huevos estrellados, callos | Huevos 16,50 €, pan 2,50 € |
| Taberna Almendro 13 | Almendro 13 | Horario no publicado | Huevos rotos con jamón, berenjenas con salmorejo | Se pregunta en el local |
¿Hay que reservar para tapear en La Latina?
Para la barra no hace falta; para mesa, sí conviene. En Casa Lucas la reserva online solo existe para las 13:00 y las 20:00, con 5 minutos de cortesía, y a otras horas se reserva en persona en el local. Txakolina tiene reserva en su web, y Casa Lucio atiende en el 91 365 82 17.
Después de cenar, el barrio sigue con los tablaos flamencos, con el Corral de la Morería a un paseo; el resto del barrio está en la guía de La Latina y otras zonas para comer en dónde comer en Madrid.
Preguntas frecuentes sobre las tapas en La Latina
¿Dónde tapear en La Latina?
En la Cava Baja y en la calle del Almendro. Casa Lucas, en Cava Baja 30, para pinchos en barra con vino por copa; Txakolina, en el 26, con huevos rotos a 14,90 €; Casa Lucio, en el 35, para comer sentado; y Taberna Almendro 13, en la calle paralela, para huevos rotos con jamón en barra.
¿Qué taberna de la Cava Baja cierra los lunes?
Txakolina, en Cava Baja 26, cierra el lunes entero y abre de martes a domingo, con comidas de 13:00 a 16:00 y cenas de 20:00 a 23:00. El lunes abren Casa Lucas y Casa Lucio, a mediodía y por la noche.
¿Cuánto cuestan los huevos rotos en la Cava Baja?
En Txakolina los huevos rotos con jamón o chistorra cuestan 14,90 €. En Casa Lucio los huevos estrellados cuestan 16,50 €, más 2,50 € de pan por persona. Ni Casa Lucas ni Almendro 13 publican precios, que se preguntan en el local.
¿Se puede reservar en Casa Lucas?
Sí, pero la reserva online solo existe para las 13:00 y las 20:00, con 5 minutos de cortesía. Fuera de esas dos horas, Casa Lucas reserva en persona en el local de Cava Baja 30.
¿Qué abre en la Cava Baja el domingo del Rastro?
El domingo dan comidas Casa Lucas, Txakolina y Casa Lucio desde las 13:00, así que las tres encajan después del Rastro, que cierra a las 15:00. Casa Lucas y Txakolina sirven hasta las 16:00, igual que Casa Lucio.
En la Cava Baja no se elige la taberna y luego el día: se mira el día y la taberna sale sola.